次はすべるフライパンで
・洗濯×2回
・夕飯
お昼にふわとろオムライスに挑戦
レシピ通りケチャップライスを先に作り、
卵液に牛乳を入れてフライパンへダーっと
半熟のまま準備しておいたラップへ…
ここでフライパンから卵がはがれない事態
すべらせる、というのが無理めなフライパンだった
どんどん余熱で火が通る卵に焦って
ものすごい汗をかき
なんとかラップへうつす
たたんで、もう一度フライパンへ戻し
ケチャップライスの上にそーっと乗せる
そして運命の瞬間
真ん中に一筋包丁で切り目を入れて左右に開く
火通っちゃったかなーと不安でしたが…
見た目は置いといてふわとろは無事成功〜!
でも次からは使い古したフライパンを使うのはよそう、と学びました
https://delishkitchen.tv/recipes/162696072051818899
基本的にはこのレシピで作りましたが
動画みて、いや卵多いなってなった
2個で作りました
なぜか真四角
布団のようです
やること終えておやつ
少し食べたけど
なんか違うなと思って
半分に切って上品にいただきました
トマトにはキューピーのレモンドレッシングをかけるのが好きです
すっぱくておいしいです