きょうの家事

家事の記録

次はすべるフライパンで

・洗濯×2回

・夕飯

 

 

お昼にふわとろオムライスに挑戦

 

レシピ通りケチャップライスを先に作り、

卵液に牛乳を入れてフライパンへダーっと

半熟のまま準備しておいたラップへ…

ここでフライパンから卵がはがれない事態

すべらせる、というのが無理めなフライパンだった

どんどん余熱で火が通る卵に焦って

ものすごい汗をかき

なんとかラップへうつす

 

たたんで、もう一度フライパンへ戻し

ケチャップライスの上にそーっと乗せる

そして運命の瞬間

真ん中に一筋包丁で切り目を入れて左右に開く

火通っちゃったかなーと不安でしたが…

見た目は置いといてふわとろは無事成功〜!

でも次からは使い古したフライパンを使うのはよそう、と学びました

 

https://delishkitchen.tv/recipes/162696072051818899

基本的にはこのレシピで作りましたが

動画みて、いや卵多いなってなった

2個で作りました

 

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なぜか真四角

布団のようです

 

 

やること終えておやつ

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少し食べたけど

なんか違うなと思って

 

 

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半分に切って上品にいただきました

トマトにはキューピーのレモンドレッシングをかけるのが好きです

すっぱくておいしいです